Olijfboom geadopteerd

Om de eeuwenoude Moorse olijfbomen in het gebied te beschermen en de Spaanse boeren financieel te steunen, zette Flor y Sabor een adoptieplan op. Zo bouwen zij vanuit Nederland een brug tussen een groep Andalusische boeren en liefhebbers van eerlijke producten. Door hun duurzame werkwijze, die ver weg staat van massaproductie en bodemuitputting, wordt hun traditionele manier van biologisch boeren in ere gehouden.
De Hooge Rotterdamsche heeft een boom geadopteerd en u kunt naar de olie vragen voor bij uw gerechten. Ook zijn blikken van 0,25 liter te koop in onze brasserie voor €11.95 om thuis te gebruiken.